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FESTA DELLA MAMMA:CUORE DOLCE COL TRUCCO(CHEESE-CAKE SUGAR FREE)

In Cheese Cake, Dolci, Dolci Light, Senza categoria Il 14 maggio 2013 0 Commenti

  Domenica è stata la festa della mamma e ho voluto fare uno cheese-cake dolcificata con fruttosio per far gustare a tutti il dolce….anche a chi è intollerante… Continua a leggere »

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ciambella fragolosa light con yogurt e cocco

In Dolci Light Il 6 maggio 2013 0 Commenti

Ho comprato delle belle fragole e subito mi è scattata l’idea di fare un dolce che fosse leggero e non stucchevole e consultando varie ricette mi sono imbattuta… Continua a leggere »

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IL LIEVITATO DELLA DOMENICA : BRIOSCINE ALLO YOGURT

In Dolci, Lievitati Dolci, Senza categoria Il 29 aprile 2013 0 Commenti

La domenica mi dedico sempre a qualcosa di lievitato…..dopo aver impastato il pane con lievito madre con meta’ farina integrale e meta’ farina macinata a pietra   dopo… Continua a leggere »

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NUTELLA DIVERSA MA PUR SEMPRE UNA CREMA DI NOCCIOLE………………

In Dolci, Piatti Vegetariani Il 22 aprile 2013 0 Commenti

GIRANDO NEL WEB MI SONO IMBATTUTA IN UNA RICETTA DI NUTELLA COMPLETAMENTE A FREDDO SENZA COTTURA E MI HA MOLTO INTRIGATO: LA NUTURELLA DI FEDERICA GIF.IL SUO BLOG… Continua a leggere »

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BIRRA……E SE FACCIAMO UN DOLCE?

In Dolci Il 15 aprile 2013 2 Commenti

La birra è una delle bevande piu’ antiche prodotte dall’uomo. Ne troviamo tracce e nell’antico Egitto e in Mesopotamia. Poi arriviamo ai Greci che insegnarono ai Romani a… Continua a leggere »

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MUFFIN LIGHT…………CON GOCCE DI CIOCCOLATO

In Dolci, Dolci Light Il 14 aprile 2013 2 Commenti

Quando vado in giro per supermercati o mercati o altro cerco sempre le novità;parecchie settimane fa’ trovai una farina Lo Conte gia’ pronta per fare dolci senza zucchero… Continua a leggere »

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BICCHIERINI DI CHEESE-CAKE LEGGERI(con fruttosio)

In Cheese Cake, Dolci, Dolci Light Il 8 aprile 2013 4 Commenti

Questo dolce  light con fruttosio è nato per accontentare una persona che non puo’ assumere zuccheri semplici e un pò per tagliare  le calorie.Ho fatto tanti esperimenti e devo… Continua a leggere »

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PAN DI SPAGNA (per base di torte farcite)

In Dolci, Lievitati Dolci Il 4 aprile 2013 3 Commenti

Il Pan di Spagna,molto usato in pasticceria per dolci farciti,ha origine nella meta’ del ’700 quando un cuoco genovese ,Giobatta Cabone ,presento’questo dolce morbidissimo alla Corte di Spagna… Continua a leggere »

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CROSTATINE CON MELA “ANNURCA” E MARMELLATA DI ARANCE AMARE

In Dolci Il 1 aprile 2013 4 Commenti

Ogni tanto, mi vengono in mente delle ricette,pensando a cio’ che tengo in casa.Avevo delle mele “annurche” e un vasetto di marmellata di arance amare.Volevo fare una crostata,poi… Continua a leggere »

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PASTIERA a modo mio ( stregata)

In Dolci, Piatti delle Feste, Piatti Tipici Il 1 aprile 2013 1 Commento

A PASQUA un altro dolce importante e che non puo’ mancare sulla mia tavola e’ senza dubbio lei:la mitica PASTIERA.Ricetta antichissima che raccoglie tanti profumi,uno più avvolgente dell’altro… Continua a leggere »