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MUFFIN LIGHT…………CON GOCCE DI CIOCCOLATO

In Dolci, Dolci Light Il 14 aprile 2013 2 Commenti

Quando vado in giro per supermercati o mercati o altro cerco sempre le novità;parecchie settimane fa’ trovai una farina Lo Conte gia’ pronta per fare dolci senza zucchero… Continua a leggere »

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PASTIERA a modo mio ( stregata)

In Dolci, Piatti delle Feste, Piatti Tipici Il 1 aprile 2013 1 Commento

A PASQUA un altro dolce importante e che non puo’ mancare sulla mia tavola e’ senza dubbio lei:la mitica PASTIERA.Ricetta antichissima che raccoglie tanti profumi,uno più avvolgente dell’altro… Continua a leggere »

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PIZZA PIENA (‘a pizza chiena)

In Piatti Tipici, Pizze e Rustici Il 31 marzo 2013 2 Commenti

La pizza piena o ” ‘a pizza chiena” come è indicata nel dialetto campano. Questa pizza si fa nel periodo di Pasqua e in particolar modo tra Avellino,Benevento… Continua a leggere »

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Ciambella con marmellata di limoni

In Lievitati Dolci Il 26 marzo 2013 0 Commenti

Avevo della marmellata da smaltire e sfogliando dei vecchi giornali ho trovato questa ricetta e si è accesa una lampadina;ho apportato delle modifiche e devo dire che è… Continua a leggere »

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E’arrivata la primavera e volano le colombe…………

In Dolci, Piatti Tipici Il 25 marzo 2013 0 Commenti

La colomba è un dolce tipico che caratterizza la PASQUA. E’ un dolce lievitato simile al panettone con canditi e uvetta a forma di colomba. La colomba col ramoscello… Continua a leggere »