carciofi e riso venere : connubio perfetto.
Tempo di carciofi , un’esplosione in questo periodo nei mercati di queste vere e proprie specialita’ orticole. Per esempio , nelle mie zone c’è il “carciofo” di pietrelcina… Continua a leggere »
radicchio gratinato al forno
Oggi radicchio gratinato al forno,una ricetta molto light e anche molto buona.Il radicchio è un ortaggio con tante proprieta’ per la salute del nostro organismo:e’ depurativo e, grazie all’alto contenuto di… Continua a leggere »
POLPETTE DI QUINOA E BROCCOLO ROMANESCO AL FORNO
Che cos’è LA QUINOA : considerata “la madre di tutti i semi”: proprietà nutrizionali elevate, bontà assicurata e versatilità in cucina. Sapete perché è così buona e fa… Continua a leggere »
Eliche zucchine zafferano e curry
Le zucchine sono il jolly delle diete,versatili,facili da cucinare,con pochissime calorie ,si trovano tutto l’anno anche se l’estate è sicuramente il loro periodo migliore.Le zucchine possono essere consumate… Continua a leggere »
spaghetti integrali con rucola e ricotta
Oggi sono di scena gli spaghetti integrali abbinati alla rucola e ricotta,una ricetta sfiziosa e molto gustosa.Un piatto decisamente molto adatto a saziare gli occhi e il palato.La… Continua a leggere »
L’INDICE GLICEMICO E SPAGHETTONE QUADRATO CON FAGIOLINI POMODORO E BASILICO
Comincio questo percorso di ricettine veloci e soprattutto light da inserire nella dieta nel modo giusto e siccome l’occhio vuole la sua parte e non la solita fettina… Continua a leggere »
DIETA E RICETTE DIETETICHE
TUTTE QUESTE SONO SOLO ALCUNE FOTO DI PIATTI DIETETICI E LIGHT.SARA’ IL MIO DIARIO PERSONALE. Da questo momento partira’ un nuovo settore del mio blog dedicato… Continua a leggere »
Sono una donna che ha superato gli "anta" da un po', sono piena di interessi, curiosa e sempre avida di imparare cose nuove, così anche in cucina dove mi piacciono le innovazioni con un occhio alla tradizione.
