Carne

Home » Primi Piatti » Carne
002

LA “GENOVESE”……ALLA MODA DI NONNA ELVIRA

In Carne, Carne, Primi Piatti, Secondi Piatti, Senza categoria Il 4 novembre 2013 4 Commenti

La cipolla e’ l’ingrediente principale di questa ricetta  tipicamente napoletana e l’origine piu’ probabile del suo nome è da ricercare nelle osterie insediatosi nel porto di Napoli nel… Continua a leggere »

CIMG0231

PASTICCIO DI TAGLIATELLE DI NONNA ELVIRA

In Carne, Primi Piatti Il 14 maggio 2013 2 Commenti

Questo timballo o pasticcio di tagliatelle e’ un  must della nostra famiglia e tra mia madre e mia zia è stato sempre un piatto molto gettonato.Quando ho chiesto… Continua a leggere »