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mezze maniche integrali con zucchine novelle e caciocavallo (simil nerano)

In Cucina Light, Primi Piatti, Verdure Il 2 giugno 2016 4 Commenti

ADORO LE ZUCCHINE PICCOLE ,NOVELLE E APPENA RACCOLTE.L’ALTRO GIORNO NE HO AVUTE REGALATE UN BEL PO’ ,QUEST’ANNO PER IL TEMPO PIOVOSO E FREDDO DI MAGGIO SI SONO FATTI… Continua a leggere »

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mafalde corte ceci e zucca al profumo di rosmarino e cardamono

In Cucina Light, Primi Piatti, Verdure Il 28 maggio 2016 0 Commenti

Una  ricettina light, cerco sempre di abbinare gusto e leggerezza, cosa non sempre facile ,per non avere nel piatto ingredienti scialbi e privi di sapore .Ceci , zucca… Continua a leggere »

gigli toscani e matrimonio 082

gigli toscani con patate vitellotte,funghi e aromatizzati con burro al tartufo

In Primi Piatti, Verdure Il 18 giugno 2014 0 Commenti

  Un pacco di gigli toscani di pastificio Panarese di Val d’Orcia,una pasta artigianale e biologica con 23 formati tutti trafilati al bronzo con una produzione attenta a… Continua a leggere »

sfoglia al farro 014

cannelloni di farro integrale con ricotta e asparagi selvatici

In Piatti Vegetariani, Primi Piatti, Verdure Il 19 maggio 2014 0 Commenti

  Con la sfoglia di farro integrale complici una ricotta di bufala e un bellissimo mazzo di asparagi selvatici ho preparato dei cannelloni abbastanza leggeri conditi con panna… Continua a leggere »

spaghetti con broccoli e frutti di mare 023

spaghetti al germe di soia con broccoli e frutti di mare

In Pesce, Primi Piatti, Senza categoria, Verdure Il 1 marzo 2014 0 Commenti

OGGI POSTO UNA RICETTA CHE VOLEVO FARE DA TEMPO CON UNA PICCOLA VARIANTE SUL TEMA, VOLEVO FARE SPAGHETTI CON BROCCOLI E VONGOLE MA POI HO PENSATO DI FARE… Continua a leggere »

ricette della mia cucina fatats 219

SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA CON RADICCHIO ROSSO,PESCE SPADA E PISTACCHIO

In Pesce, Primi Piatti, Verdure Il 26 febbraio 2014 0 Commenti

  QUESTO PACCO DI SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA ERA NASCOSTO DA UN PO’ NELLA MIA DISPENSA E FINALMENTE MI SONO DECISA A CUCINARLI SOLO CHE IN FRIGO… Continua a leggere »

ricette della mia cucina fatats 327

fusilli alla crema di broccoli con crema fraiche e speck e…….cambiamenti….

In Primi Piatti, Verdure Il 24 febbraio 2014 0 Commenti

DA MOLTO TEMPO SONO ASSENTE DAL MIO BLOG…..UN PO ‘ PER PROBLEMI DI SALUTE E UN PO’ PER PROBLEMI FAMILIARI CHE MI HANNO IMPEDITO DI ESSERE  PRESENTE E… Continua a leggere »

cannelloni verdi brioches 033

cannelloni verdi con radicchio e cicoriapandizucchero

In Primi Piatti, Verdure Il 29 novembre 2013 3 Commenti

Un cespo di radicchio rosso ,un cespo di cicoria “pandizucchero”,un pacco di lasagne verdi :cosa fare? Ho deciso di fare i cannelloni visto che è domenica ed è… Continua a leggere »

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PASTA PATATE E PROVOLA AL FORNO CON PATATE BLU DELLA TUSCIA….E CHE BONTA’

In Primi Piatti, Verdure Il 8 ottobre 2013 3 Commenti

ERA DA TEMPO CHE CERCAVO LE PATATE BLU ,CURIOSA DI PROVARE QUESTO TIPO DI PATATE.HO TROVATO MOLTE NOTIZIE SU QUESTO TIPO DI PATATE .LA PATATA VIOLA E’ DEFINITA… Continua a leggere »

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UNA “CARBONARA “CHE CARBONARA NON E” :CARBONARA LIGHT AI FAGIOLINI……..

In Primi Piatti, Verdure Il 6 luglio 2013 0 Commenti