SBRICIOLATA LIGHT MOLTO LIGHT……………..
OGGI ,SONO ANDATA DA MIA MADRE E HO COMINCIATO A PENSARE AL DOLCE,HO MIO COGNATO CHE è INTOLLERANTE AGLI ZUCCHERI ED ALLORA MI SONO DECISA PER LA SBRICIOLATA… Continua a leggere »
RISO CON CARCIOFI E MOZZARELLA DI BUFALA
Questa è stata la prima ricetta che ho imparato a cucinare da sola prendendo spunto da un antico almanacco ed è di una bontà e sapore squisito, poi… Continua a leggere »
BICCHIERINI DI CHEESE-CAKE LEGGERI(con fruttosio)
Questo dolce light con fruttosio è nato per accontentare una persona che non puo’ assumere zuccheri semplici e un pò per tagliare le calorie.Ho fatto tanti esperimenti e devo… Continua a leggere »
PASTIERA a modo mio ( stregata)
A PASQUA un altro dolce importante e che non puo’ mancare sulla mia tavola e’ senza dubbio lei:la mitica PASTIERA.Ricetta antichissima che raccoglie tanti profumi,uno più avvolgente dell’altro… Continua a leggere »
Ciambella con marmellata di limoni
Avevo della marmellata da smaltire e sfogliando dei vecchi giornali ho trovato questa ricetta e si è accesa una lampadina;ho apportato delle modifiche e devo dire che è… Continua a leggere »
Migliaccio Rustico
A casa mia a CARNEVALE si usava cucinare ricette tradizionali come la lasagna, le chiacchere, il migliaccio sia rustico che dolce. Quello che mi piaceva di più… Continua a leggere »
Sono una donna che ha superato gli "anta" da un po', sono piena di interessi, curiosa e sempre avida di imparare cose nuove, così anche in cucina dove mi piacciono le innovazioni con un occhio alla tradizione.
