La Mia Cucina Fatata - Diario di una Cuoca Imbranata » farina auto lievitante https://www.lamiacucinafatata.it Diario di una cuoca imbranata Wed, 21 Apr 2021 09:50:11 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.1 SBRICIOLATA LIGHT MOLTO LIGHT…………….. https://www.lamiacucinafatata.it/dolci/sbriciolata-light-molto-light https://www.lamiacucinafatata.it/dolci/sbriciolata-light-molto-light#comments Sun, 26 May 2013 14:09:28 +0000 Carolina Luciano http://www.lamiacucinafatata.it/?p=876 Continua a leggere »]]> OGGI ,SONO ANDATA DA MIA MADRE E HO COMINCIATO A PENSARE AL DOLCE,HO MIO COGNATO CHE è INTOLLERANTE AGLI ZUCCHERI ED ALLORA MI SONO DECISA PER LA SBRICIOLATA DOLCIFICATO CON FRUTTOSIO : DETTO FATTO.FARINA AUTO LIEVITANTE ,CIOCCOLATA SENZA ZUCCHERI POCO BURRO ED HO AGGIUNTO UN VASETTO DI YOGURT E IN  50 MINUTI FATTA E COTTA .

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PROCEDIMENTO

NEL MIXER HO MESSO LA FARINA IL BURRO, L’UOVO E LO YOGURT, IL FRUTTOSIO E 1 CUCCHIAIO DI COINTREAU E 1 BUSTINA DI VANIGLIA E UN PIZZICO DI SALE ,HO MESCOLATO IL TUTTO FINO AD OTTENERE DELLE BRICIOLE DI PASTA FROLLA . HO FODERATO UNO STAMPO DI CROSTATA DA 26 CM E HO FATTO IL PRIMO STRATO DI BRICIOLE ,INTANTO HO SETACCIATO LA RICOTTA ED L’HO AMALGAMATO AL FRUTTOSIO;L’HO MESSO SOPRA AL PRIMO STRATO DI BRICIOLE INSIEME ALLA CIOCCOLATA SBRICIOLATA A PEZZI NON TROPPO PICCOLI E COPERTO CON ALTRE BRICIOLE DI FROLLA.INFORNARE A180°PER 30 MINUTI .SERVIRE FREDDA.

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BUONA VELOCE E LEGGERA…………

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