QUESTI SONO I PESCATORI DI GRANCHI CHE CON CANNA E DELLE PERTICHE HANNO PESCATO DEI PESCI E PRESO GRANCHI E HANNO VOLUTO SUBITO  CUCINARLO.

POI C’ERANO I GRANCHI CHE NON HO POTUTO FOTOGRAFARE PERCHE NONOSTANTE FOSSE TARDI  SONO FINITI SUBITO IN PADELLA PER FAR UN’OTTIMO SUGHETTO PER CONDIRE  LE LINGUINE.UN’OTTIMO SPAGHETTO DI MEZZANOTTE …….

PROCEDIMENTO

PULIRE E LAVARE PER BENE  I GRANCHI ,INTANTO IN UNA PADELLA SOFFRIGGERE UNO-DUE SPICCHI D’AGLIO  NELL’OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA E AGGIUNGERE I POMODORINI LAVATI E FARLI CUOCERE UNA DECINA DI MINUTI ,AGGIUNGERE I GRANCHI E FAR CONTINUARE LA COTTURA UNA QUINDICINA DI MINUTI.AGGIUSTARE DI SALE ,AGGIUNGERE PREZZEMOLO FRESCO E VERSARVI LE LINGUINE LESSATI IN ACQUA SALATA PIUTTOSTO AL DENTE.FAR SALTARE UN PAIO DI MINUTI E IMPIATTARE…..OTTIMO,DA LECCARSI I BAFFI.