Sono una “ragazza”sui 50 anni;
Ho molti interessi, mi piace cucinare, sono curiosa, avida di imparare cose nuove e mi piace molto sperimentare in cucina.
La mia famiglia e i miei amici fanno da cavia! Fra l’altro è difficile che i miei piatti siano immangiabili.
Non ho la pretesa di essere una grande cuoca, ma semplicemente una donna che cucina.
Nelle ricette c’è sempre il mio tocco personale, anche in quelle tradizionali.
Amo riscoprire i sapori di una volta, quelli delle mie origine, tra il Sannio e l’Irpinia con particolare attenzione anche verso la cucina vegetariana e biologica.
Ho vari hobby tra i quali quello spassionato per la lettura ed i miei autori preferiti sono Sparks, Coelho, Gibran , Fallaci e tanti altri.
Sono una donna che ha superato gli "anta" da un po', sono piena di interessi, curiosa e sempre avida di imparare cose nuove, così anche in cucina dove mi piacciono le innovazioni con un occhio alla tradizione.
