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POLPO ARROSTITO
Quando vado nel mio ristorante preferito prendo sempre la seppia e il polpo arrostito . Mi piacciono molto e mi sono sempre ripromessa di cucinarli e ogni volta… Continua a leggere »
![nfd](https://www.lamiacucinafatata.it/wp-content/uploads/2020/05/IMG_20200430_140216-200x150.jpg)
POLPETTE DI BACCALA’
Le polpette sono ricette di recupero per eccellenza,mettono d’accordo quasi tutti, grandi e piccini. Possono essere di carne, riso, verdure, legumi, pesce e così via. Le polpette, ripeto,… Continua a leggere »
![167](https://www.lamiacucinafatata.it/wp-content/uploads/2013/11/167-230x150.jpg)
‘mpepata di cozze….alla don rafe’
UNA RICETTA MOLTO SEMPLICE E MOLTO GUSTOSO,CI VOGLIONO POCHI INGREDIENTI E DI QUALITA’. COZZE FRESCHISSIME ,UN’OTTIMO OLIO DOP TOSCANO E POMODORINI PACHINO E UN BUON BICCHIER DI VINO… Continua a leggere »
![CIMG0457](https://www.lamiacucinafatata.it/wp-content/uploads/2013/06/CIMG0457-230x150.jpg)
ZUCCHINE LIGHT AL FORNO
COME CUCINARE LE ZUCCHINE? NON LE SOLITE FRITTE A”SCAPECE” O LESSE ,VOLEVO FARE UNA COSA DIVERSA E SOPRATTUTTO UN ALLA RICETTA LEGGERA E NON TROPPO CALORICA E MI… Continua a leggere »
![906896_4758496088958_1671862454_o](https://www.lamiacucinafatata.it/wp-content/uploads/2013/04/906896_4758496088958_1671862454_o-230x150.jpg)
SCAROLA E FAGIOLI (“e scarole che fasuli”)
Uno dei piatti della mia famiglia sono le scarole e fagioli a zuppa accompagnati o da crostini di pane o da fettine di polenta fritta.UNO DEI PIATTI POVERI… Continua a leggere »
![885325_4742781896113_680667236_o](https://www.lamiacucinafatata.it/wp-content/uploads/2013/04/885325_4742781896113_680667236_o-230x150.jpg)
BIETOLA………mon amour (ricetta vegetariana)
Dopo i bagordi di Pasqua ,ci voleva qualcosa di disintossicante e leggero.Dalla mia ortolana di fiducia,che peraltro è una carissima amica),dove mi rifornisco di verdure di stagione rigorosamente… Continua a leggere »