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biscotti al pistacchio 016

carciofi imbottiti a modo mio

In Piatti Tipici, Piatti Unici Il 22 marzo 2014 1 Commento

I carciofi hanno molto spazio nella mia cucina in quanto ci piacciono in tutti i modi.lessi,arrostiti.indorati e fritti ,alla giudia,al forno e oggi ve li propongo imbottiti con… Continua a leggere »

patate blu tagliatelle e genovese 031

ANCORA PATATE VIOLA……(patate viola e bianche al forno con provola e cotto con panna di soia)

In Contorni, Piatti Unici Il 4 novembre 2013 0 Commenti

Un’altra ricetta con patate blu……uno sformato con patate viola e  bianche ,tagliate a fettine e lessate ,messe in una teglia da forno e farcite con provola di agerola… Continua a leggere »

CIMG0260

UNA QUICHE DIVERSA” VESTITA” CON PANBAULETTO

In Antipasti, Pizze e Rustici, Quiche Il 17 maggio 2013 1 Commento

Avevo tutti gli ingredienti per fare una quiche ma non avevo nè pasta sfoglia ,nè pasta brisee e mi scocciava andare al super;poi si è accesa una lampadina… Continua a leggere »