Tutte le ricette per: Carolina Luciano

Home » Ricette postate da Carolina Luciano (Pagina 3)
WP_20180113_18_11_48_Pro

Pan d’arancio a modo mio

In Dolci, Lievitati Dolci Il 18 gennaio 2018 0 Commenti

Eccomi qua, cari amici follower, sono tornata con una ricetta deliziosa, il Pan d’arancio, che sta spopolando sui vari gruppi del web. Ha suscitato la mia curiosità e… Continua a leggere »

IMG_20160603_215037

SORGO con rucola pomodorini e tonno.

In Cucina Light, Piatti Unici Il 5 giugno 2016 1 Commento

soParliamo di SORGO ,un cereale quasi sconosciuto e antichissimo,pieno di proprietàe molto versatile in cucina.   Il sorgo e’ stato uno dei primi cereali coltivati coltivati dall’uomo per… Continua a leggere »

WP_20150929_011

falafel a modo mio e un ricordo dell’expo’…

In Piatti Vegetariani Il 4 giugno 2016 0 Commenti

L’Expo di Milano ha chiuso i battenti tra gli applausi di mezzo mondo e i mugugni di chi ha sperato per anni nel suo fallimento .Resteranno gli oltre… Continua a leggere »

IMG_20160601_173225

rustico con zucchine arrotolate con ricotta caciotta e cotto

In Pizze e Rustici, Quiche Il 2 giugno 2016 0 Commenti

Zucchine appena raccolte ,nel frigo ricotta di pecora ,caciotta dolce e cotto .Una foto sul web con un rustico con zucchine arrotolate ed è nato un rustico con… Continua a leggere »

IMG_20160602_161431

mezze maniche integrali con zucchine novelle e caciocavallo (simil nerano)

In Cucina Light, Primi Piatti, Verdure Il 2 giugno 2016 4 Commenti

ADORO LE ZUCCHINE PICCOLE ,NOVELLE E APPENA RACCOLTE.L’ALTRO GIORNO NE HO AVUTE REGALATE UN BEL PO’ ,QUEST’ANNO PER IL TEMPO PIOVOSO E FREDDO DI MAGGIO SI SONO FATTI… Continua a leggere »

IMG_20160527_130836

mafalde corte ceci e zucca al profumo di rosmarino e cardamono

In Cucina Light, Primi Piatti, Verdure Il 28 maggio 2016 0 Commenti

Una  ricettina light, cerco sempre di abbinare gusto e leggerezza, cosa non sempre facile ,per non avere nel piatto ingredienti scialbi e privi di sapore .Ceci , zucca… Continua a leggere »

IMG_20160527_112928

Seppia con crema di carciofi e piselli alla curcuma(light)

In Cucina Light, Piatti Unici Il 27 maggio 2016 1 Commento

Questa ricetta è nata per caso ,cercando di alleggerire una ricetta tipica della mia città e zone limitrofe,”seppia con patate ,carciofi e piselli al forno “.Ho dimezzato l’olio… Continua a leggere »

IMG_20160224_105539

“parker house roll” con lievito madre

In Lievitati Salati, Pizze e Rustici Il 11 aprile 2016 0 Commenti

Sono e saro’ sempre un amante dei lievitati e spulciando in rete ho trovato varie ricette anche per testare il mio lievito madre (giangino) che lo tengo sempre… Continua a leggere »

12932714_10206406813517791_7823868835655884261_n

carciofi e riso venere : connubio perfetto.

In Cucina Light, Dieta, Piatti Vegetariani, Senza categoria Il 10 aprile 2016 0 Commenti

Tempo di carciofi , un’esplosione in questo periodo nei mercati di queste vere e proprie specialita’ orticole. Per esempio , nelle mie zone c’è il “carciofo” di pietrelcina… Continua a leggere »

12473779_10205798281464870_5571396815203041666_o

salmone marinato con curcuma e zenzero freschi molto light

In Cucina Light Il 18 gennaio 2016 0 Commenti

Una ricettina velocissima e soprattutto indicata per chi come me ha problemi di colesterolo.Ha molte proprieta’ sia fresco che affumicato;indicato nelle diete ipocaloriche ,è ricco di omega 3… Continua a leggere »