Brioche pan di panna a modo mio
Biscotti all’antica inzupposi
Chiacchere,frappe,cenci,galani,crostoli.
Da un panbauletto con ricotta e gocce di cioccolata a fette biscottate
POLPO ARROSTITO
Le mie ultime ricette
migliaccio di riso e semola
UN DOLCE CHE SI FA A CARNEVALE ,DI ORIGINE IRPINE,MA CHE SI PUO’ FARE IN OGNI OCCASIONE : IL “MIGLIACCIO” DI RISO. E’ UN DOLCE SEMPLICE DA FARE… Continua a leggere »
PASTA AL FORNO CARNEVALESCA E RICETTA N°100
EH SI ,SIAMO ARRIVATI ALLA RICETTA NUMERO 100 E FRA POCO FESTEGGERO’ IL PRIMO COMPLEANNO DEL MIO BLOG,NON PENSAVO DI ARRIVARE A QUESTI RISULTATI E SONO CONTENTA NEL… Continua a leggere »
spaghetti al germe di soia con broccoli e frutti di mare
OGGI POSTO UNA RICETTA CHE VOLEVO FARE DA TEMPO CON UNA PICCOLA VARIANTE SUL TEMA, VOLEVO FARE SPAGHETTI CON BROCCOLI E VONGOLE MA POI HO PENSATO DI FARE… Continua a leggere »
BISCOTTI DI FARRO AL PISTACCHIO
OGGI, ERO IN VENA DI ESPERIMENTI E VI PROPONGO DEI BISCOTTI CON FARINA DI FARRO BIOLOGICO A CUI HO AGGIUNTO AMIDO DI MAIS E PISTACCHI E NOCCIOLE PASSATI NEL… Continua a leggere »
ZUCCA E FAGIOLI CON PIZZA DI GRANONE
QUESTA E’ UNA RICETTA TIPICA DEL MIO PAESE D’ORIGINE,UNA FRAZIONE DI UN PAESE DELL’IRPINIA : FURMO DI PIETRASTORNINA.UN PIATTO DI UNA CUCINA POVERA DI ORIGINE CONTADINA E TIPICAMENTE… Continua a leggere »
SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA CON RADICCHIO ROSSO,PESCE SPADA E PISTACCHIO
QUESTO PACCO DI SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA ERA NASCOSTO DA UN PO’ NELLA MIA DISPENSA E FINALMENTE MI SONO DECISA A CUCINARLI SOLO CHE IN FRIGO… Continua a leggere »
fusilli alla crema di broccoli con crema fraiche e speck e…….cambiamenti….
DA MOLTO TEMPO SONO ASSENTE DAL MIO BLOG…..UN PO ‘ PER PROBLEMI DI SALUTE E UN PO’ PER PROBLEMI FAMILIARI CHE MI HANNO IMPEDITO DI ESSERE PRESENTE E… Continua a leggere »
MOSTACCIOLI DIVERSI……..
QUEST’ANNO ,A NATALE ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,HO PROPOSTO I MOSTACCIOLI IN MANIERA DIVERSA IN QUANTO ERANO FATTI CON INGREDIENTI DIVERSI DAL SOLITO E IL RISULTATO CI HA STUPITO PER SAPORE E… Continua a leggere »
roccoco’ a modo mio morbidi………
FINALMENTE TORNO A SCRIVERE SUL BLOG ,UN PO’ PER PICCOLI PROBLEMI DI SALUTE,UN PO’ PER IMPEGNI FAMILIARI NON HO POTUTO AGGIORNARE IL MIO BLOG ,MA RIMEDIERO’ AL MEGLIO.NEL… Continua a leggere »
‘mpepata di cozze….alla don rafe’
UNA RICETTA MOLTO SEMPLICE E MOLTO GUSTOSO,CI VOGLIONO POCHI INGREDIENTI E DI QUALITA’. COZZE FRESCHISSIME ,UN’OTTIMO OLIO DOP TOSCANO E POMODORINI PACHINO E UN BUON BICCHIER DI VINO… Continua a leggere »
