Carne

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LA “GENOVESE”……ALLA MODA DI NONNA ELVIRA

In Carne, Carne, Primi Piatti, Secondi Piatti, Senza categoria Il 4 novembre 2013 4 Commenti

La cipolla e’ l’ingrediente principale di questa ricetta  tipicamente napoletana e l’origine piu’ probabile del suo nome è da ricercare nelle osterie insediatosi nel porto di Napoli nel… Continua a leggere »

festa e pranzo a furmo 033

una ricetta estiva : carne brasiliana……

In Carne, Secondi Piatti Il 29 agosto 2013 3 Commenti

D’estate ,a casa mia,con il grande caldo cerchiamo di mangiare piatti freschi .Qualche volta capita di avere ospiti a pranzo e questo piatto di carne chiamato  ” carne… Continua a leggere »