SORGO con rucola pomodorini e tonno.
soParliamo di SORGO ,un cereale quasi sconosciuto e antichissimo,pieno di proprietàe molto versatile in cucina. Il sorgo e’ stato uno dei primi cereali coltivati coltivati dall’uomo per… Continua a leggere »
spaghetti integrali con rucola e ricotta
Oggi sono di scena gli spaghetti integrali abbinati alla rucola e ricotta,una ricetta sfiziosa e molto gustosa.Un piatto decisamente molto adatto a saziare gli occhi e il palato.La… Continua a leggere »
FOCACCIA TRAMEZZINO ALLA DAMERINDA
FACCIO PARTE SU FB DI VARI GRUPPI DI CUCINA MA AD UNO SONO PARTICOLARMENTE AFFEZIONATA E’ QUELLO DI DAMERINDA PROCIDA ,TRA L’ALTRO E’ DIVENTATA UNA CARISSIMA AMICA, “CUCINARE… Continua a leggere »
MELANZANE sfiziose……..
Questa ricetta è nata per insaporire delle semplici melanzane arrostite…..io sono per la stagionalita’,ma l’altro giorno dal mio fruttivendolo ho trovato delle melanzane violette molto belle e le… Continua a leggere »
Sono una donna che ha superato gli "anta" da un po', sono piena di interessi, curiosa e sempre avida di imparare cose nuove, così anche in cucina dove mi piacciono le innovazioni con un occhio alla tradizione.
