Pizza napoletana con cottura tipo”COMBO”
Diceva Don Milani che se conosci la realtà puoi scegliere,in definitiva, l’essenza della libertà. Ma per poter scegliere devi avere gli strumenti necessari, che si acquisiscono solo in… Continua a leggere »
COMPLIBLOG CON UN BABA’ A MODO MIO
Eh si…..è passato un anno..è il compleanno del mio blog .Che dire,quando ho cominciato un po’ per gioco ,un po’ per il mio desiderio di condividere le mie… Continua a leggere »
panini ai formaggi con frutti di bosco
AL RA DUNO DI FRANCESCO FAVORITO MI SONO LETTERALMENTE INNAMORATA DEI PANINI AI 2 FORMAGGI CON I FRUTTI DI BOSCO BUONISSIMI MA MOLTO BURROSI. SENZA NULLA TOGLIERE… Continua a leggere »
PANINI AI 2 FORMAGGI E YOGURT IMBOTTITI CON COTTO E SOTTILETTE
HO UNA VERA PASSIONE PER I LIEVITATI E QUESTI PANINI SONO NATI PER UN’ESPERIMENTO ; HO LETTO UNA RICETTA PER FARE UNA PASTA SFOGLIA VELOCE CON YOGURT E… Continua a leggere »
IL LIEVITATO DELLA DOMENICA : BRIOSCINE ALLO YOGURT
La domenica mi dedico sempre a qualcosa di lievitato…..dopo aver impastato il pane con lievito madre con meta’ farina integrale e meta’ farina macinata a pietra dopo… Continua a leggere »
Sono una donna che ha superato gli "anta" da un po', sono piena di interessi, curiosa e sempre avida di imparare cose nuove, così anche in cucina dove mi piacciono le innovazioni con un occhio alla tradizione.
